Употребление трех чашек кофе в день значительно
уменьшает риск развития слабоумия в преклонном возрасте. Об этом
свидетельствуют результаты исследований, проведенных совместно учеными
Каролинского института Стокгольма и университета Куопио в Финляндии.
"Мы полагаем, что кофеин имеет защитные для нервной системы свойства", - считает проводившая исследования Мииа Кивипелто.
В исследовании, проходившем в течение 20 лет,
принимали участие 1409 финнов в возрасте 50 лет. У тех из них, кто
выпивал по крайней мере три чашки кофе в день, ученые отметили
65-процентное снижение риска развития слабоумия по сравнению с
контрольной группой, где потребление кофе составляло менее двух чашек в
день.
Ранее проводимые исследования показали, что кофе также замедляет развитие болезни Паркинсона и диабета.
"Мы еще не до конца поняли, какие механизмы стоят за
этим. Мы знаем, что кофе является сильным антиоксидантом и также
содержит многие психоактивные вещества", - говорит Мииа Кивипелто.
Финны пьют самое большое количество кофе в мире в
расчете на душу населения. На втором месте за ними стоят шведы,
которые, согласно данным Центрального статистического бюро Швеции, в
среднем выпивают 3,4 чашки в день. Две трети этого количества
потребляется дома, остальное – на работе и в кафе.
Ссылка на статью
|
