Главная » 2008»Октябрь»8 » Переедание может вызывать нарушения в работе мозга
14:24:46
Переедание может вызывать нарушения в работе мозга
Переедание может привести к нарушениям в
работе мозга и развитию ряда заболеваний - к такому выводу пришли
ученые из Университета Висконсина-Мэдисона. Результаты их исследования
опубликованы в научном журнале "Сэлл".
Как выяснили специалисты, избыток калорий в организме, возникающий вследствие
переедания, активирует в мозге особую систему, связанную с обеспечением
иммунитета. Будучи активизированной по "ложной тревоге", эта система
вырабатывает специальное соединение, обозначенное как iKKbeta/NK-kappaB.
Более ранние работы, свидетельствуют о том, что это вещество может вызывать в
организме человека хроническое воспаление, приводящее в итоге к развитию ряда
заболеваний, связанных с ожирением, в том числе сердечно- сосудистых болезней и
диабета.
Автор исследования Донгшэнг Кай из Университета Висконсина-Мэдисона также
отметил, что "как правило, эта система находится в мозге человека в неактивном
состоянии". В ходе экспериментов выяснилось, что у подопытных мышей она
активировалась вследствие перенасыщенного жирами питания. Искусственное
стимулирование выработки iKKbeta/NK-kappaB вызывало у мышей усиление аппетита, в
то время, как при блокировке производства этого вещества мыши ели существенно
меньше.
Кай предполагает, что описанный учеными механизм поможет понять каким образом
наличие лишнего веса способствует развитию большого количества различных
заболеваний, а также может помочь лечить эти болезни.